Ahatez egindako produktuak merkaturatzen ditugu: foie-gras, magret, confit, mi-cuit, etab. Erresuma Batua bezalako herrialdeetara esportatzen ditugu produktuak.
Kontserban, erdi-kontserban edo hutsean ontziratutako freskoan aurkeztea.
Gure beste produktu garrantzitsu bat ahate-foiea da. Hainbat aurkezpen eta pisutan eskaintzen dugu: freskoa edo kontserban, eta hainbat tamainatako latetan, ostalaritzarako bereziki pentsatuak.
Foie-gras osoa eta desegina
Paparra
Azpizuna
Izterra (Confit)
Foie-gras mi-cuita
Foie-gras bloka
Foie-gras mi-cuita
Ahate-urdaiazpiko ondua
Gutiziak (Manchons)
Arandoiak
Izterra (Confit)
Moussea
Ahate-gantza
Foie-gras eskalopea
Foie-gras eskalopina